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​ストアーズスコア

​国内初、飲食店改善クラウド

​お店の価値を、

データで変える。

ストアーズスコアは、飲食店の常連客を増やすデータ分析改善サービスです。 

お店の価値を、

​データで変える。

​国内初、飲食店改善クラウド

​ストアーズスコアは、飲食店の常連客を増やす

データ分析改善サービスです。

​ストアーズスコア

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「大手外食チェーンも活用する店舗改善施策」

 

Introduction

ストアーズスコアが選ばれる理由

​01

ABC分析ではわからない商品ごとのお客様の満足度がわかります。

居酒屋であれば誰も注文する「枝豆」。出数は多いですが、果たしてお客様の満足度はどうでしょうか。出数ではない本当の満足度を測ることができます。

​02

今まで飲食店では困難だったお客様の属性分析が可能になります。

「食べログ」「ホットペッパー」などの集客媒体、友人・知人の紹介、GoogleMapなど、お客様の来店経路を正確に把握することで、集客効率を最大化させることが可能です。また男女別や年代別、来店回数別にお客様の満足度を把握することができます。

​03

改善活動の効果測定が最速で行えます。

従来はお店が改善活動を行っても、その効果は数か月後の売上で確認するしかありませんでした。ストアーズスコアを使えば、新しい商品を販売しはじめた日、店舗オペレーションを変えた日からすぐにお客様からの評価がどのように変化したのかを確認することができます。

 

NPS®

​NPS®を活用した顧客ロイヤリティ分析が飲食店でも実施可能に

※NPS®が向上するとリピート率の向上・口コミ発生が促進されることが長年の研究により証明されております。

NPS®(ネットプロモータースコア)は顧客ロイヤリティを計測するための数値です。

「当店を友人や同僚に薦める可能性はどの程度ありますか」この質問に対する答えをもとに、推奨度よって、顧客を「3つのグループ」に分類、推奨者の割合から批判者の割合を引くことで得られる数値のことで、スターバックスコーヒー、マクドナルド、ケンタッキーフライドチキンなどの大手外食チェーンで店舗改善指標として活用されています。ストアーズスコアは、NPS®を開発した世界有数のコンサルティング会社であるベイン&カンパニーNPS®ライセンス認定パートナーです。

 

Case

成功事例

お客様の満足度向上で、リピート率前年対比120%達成

リピート客の増加により、広告費35%削減

​満足度の高い商品のオススメで、客単価100円上昇

「ストアーズスコア」による分析結果をもとに料理や接客、さらにメニュー表の改善を行いました。広告に頼った新規客が8割のお店でしたが、リピーターを増加することに成功しました。

 

Flow

​「ストアーズスコア」の仕組み

​専用のタブレットでアンケートを取得

​ストアーズスコアがデータを分析

​CSチームが分析結果を元に改善策をご提案

 

Support

充実のサポート体制

各店に対する導入支援を弊社スタッフが実施

キックオフミーティング(訪問)を実施し、各店店舗舗責任者の方にも丁寧にサービスの内容を説明させていただきます。

​専任のCSチームが運用を徹底サポート

LINE,メール,電話での対応はいつでも可能。

運用後の定着化が非常に重要となります。

弊社では充実のサポートで定着支援を行います。

データに基づいた改善提案を毎月報告

定着後も専任のCS担当が毎月WEB会議にて、分析結果の報告を行います。

ご提案事例(一部抜粋)

  • 商品分析結果に基づいた最適な商品構成

  • コストパフォーマンス評価に基づいた価格の見直し、ボリュームの見直し

  • 来店経路分析結果に基づいた販促戦略

  • NPS®評価に基づいたスタッフ教育

  • ​分析結果の店舗間比較による店舗評価

​Session

​個別説明会随時開催

​担当者が貴社へご説明に伺わせていただきます

​ストアーズスコアではサービスに関する個別説明会を随時開催させていただいております。

専任のスタッフが、丁寧にご説明させていただきます。

​サービスに対する確認事項、疑問点などがある場合はお気軽にご活用ください。

​「飲食業界にデータ経営で革命を起こす」

これが私たちの想いです。


今まで飲食業界では感や経験に頼って店舗経営を行わざるを得ませんでした。性別・年代といった属性データ、提供された商品・サービスに対する満足度といったお客様の感情データを分析・活用するための仕組みが無かったからです。私たちは今まで活用されてこなかったそれらのデータを活用し、世界中の飲食店が今までよりもっとお客様に愛される世の中を作りたいと考えております。

さあ、

データの力で

​飲食店を変えよう。